El inspector estatal de salud marcó la plomería de un restaurante de 156 asientos el 6 de octubre, y el punto abierto sigue sin corregirse. La inspección no dice con precisión qué debe repararse, por lo que una revisión de plomería es el primer paso. Llama al negocio para ofrecer dar seguimiento, revisar el sistema y repararlo antes de la reinspección.