Después de una inspección estatal de salud el 13 de octubre, la plomería de un restaurante de 173 asientos todavía tiene un punto abierto. El reporte no dice exactamente qué debe arreglarse, así que la primera llamada debe enfocarse en revisar la plomería y su estado. Llama al negocio para ofrecer una evaluación y reparaciones antes de la reinspección.