En un restaurante de 76 asientos, la plomería fue marcada durante una inspección estatal de salud el 15 de octubre, dejando un punto abierto para la visita de regreso. La inspección no identifica el trabajo exacto, así que una revisión es el inicio correcto. Llama al negocio para ofrecer revisar la plomería y corregirla antes de la reinspección.