La inspección estatal dejó abierto el punto de agua caliente de un restaurante de 130 asientos el 16 de octubre, y sigue sin corregirse para la reinspección. El reporte no identifica la corrección exacta, así que el negocio debe comenzar evaluando el calentador. Llama al negocio para ofrecer una evaluación o reparación antes de la reinspección.